viernes, 12 de septiembre de 2014

Rollitos de tortilla y espinacas

Buenas noches!

Estoy muy contenta,desde hace un mes mas o menos a dieta ya he pasado de 74,400 a 70,500 kgs!!!

Así que vamos a seguir con las recetas sanas y que nos ayudan a no engordar!

Hace unos años hacía esta receta pero con mortadela italiana ( de esa tan grande).

Pero ahora  para segun que dietas cada uno puede modificarlo.
Además que se puede rellenar de mil cosas, salmón,queso de untar,jamón serrano.....lo que prefirais!

En este caso: hierves espinacas y las escurres, mientras haces una tortilla finita d 1 o 2 huevos o claras. Hacer tantas tortillas como queramos. Luego simplemente es extender encima de la tortilla . Las espinacas y encima el embutido y enrollar. Envolver con papel film y meter en la nevera un rato. Esto hace k se apelmace un poco.

Cuando queramos consumir quitar el papel y cortar dejándo un dedo o dos d grosor. Se puede tomar frío o calentar en micro. Acompañado de ensalada por ej.




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